Po závěrečném vyřazení na náměstí Svobody jsme se i letos s absolventy obou brněnských fakult loučili formou slavnostního ceremoniálu, který proběhl 27. července v prostorách Fakulty elektrotechniky a komunikačních technologií VUT v Brně. Úspěšné absolventy v akademickém roce 2022/2023 zde reprezentovalo více než 230 studentů všech typů a forem studia. Význam letošních promocí byl navíc umocněn oslavou 20 letého jubilea, které letos spolu s úspěšnými absolventy oslavila Fakulta vojenských…
Významnou část bádání Laboratoře výzkumu jakosti a bezpečnosti potravin Katedry logistiky tvoří alternativní způsob uchování potravy, a to pomocí lyofilizace. Procesu lyofilizace předchází zmražení potravin na teplotu -40 °C, následuje přemístění do lyofilizátoru, kde je za sníženého tlaku sublimací odstraněno většinové množství volné vody, přičemž organoleptické vlastnosti a struktura jsou zachovány. Vzorky potravin jsou uchovávány při rozdílných teplotách a v průběhu dvou let jsou měřeny vybrané fyzikální parametry. Laboratoř…
Univerzita obrany v poměru k celkovému počtu možných dárců krve zastoupil největší počet těch, kteří přišli dát bezplatně krev v rámci regionální Soutěže o pohár kapky krve. Tu pořádá Vojenská zdravotní pojišťovna, a jak napovídá podtitul Červená ze zelené, soutěž je v rámci Jihomoravského kraje vypsána pro zdejší vojenské útvary a základny. V dosavadním průběhu dárci poskytli více než 100 litrů krve a dobrou zprávou je to, že mezi dárci je i 27…